地方に遊びに行っても、地元で人気のラーメンが食べたい！徳島から高速バスに乗るついでに、人気の塩ラーメン「堂の浦 駅前店」にて、長男とラーメン大を食べて来ました。長男はあっさりしかも深みのある鳥ベーススープのラーメンを気に入ってようで、「美味…

札幌ラーメンで有名な名店「けやき」で味噌ラーメンを食べてきました。ややさっぱりした背脂がこってり効いた、熱々のラーメンで汗をかきながら食べるのが最高です。麺も細くて食べやすくまだまだ食べたいっと思える美味しさです‼️また食べたいですね！

夜のすすきの、澤田議員に連れて行って貰った「らーめん信玄」。30分ぐらい並んだけど、深ーいダシが効いて本当に美味しかった。後ろが韓国人、前の前が中国人の親子で、旅行雑誌にも載っている国際的な美味さだそうだ。スープが抜群で、関東では食べられな…

風邪をひいた身体を温めるため、 昼ごはんをラーメンにしようと思いたち、 「せんげん家」にて特製ラーメンを食べました。 お店の前には大学野球部の方や、 高校生とおぼしき集団が並んでいました。 私は15分ほど待って入店。 上記は豆板醤とニンニクを入れ…

池袋東口の「ラーメン二郎」にて並、辛めにて食べてきました。 久しぶりの二郎は美味くて、 最初は食べられないと思っていた野菜の山盛りも デカいお肉も濃い背脂もあっさり食べられました🍜 ラーメン二郎は青春の味。 たまに食べたくなりますね😊

我孫子駅南口の「北海道ラーメンひむろ」さんにて、 手賀沼エコマラソンのおもてなしクーポンを使って、 卵を1つご馳走になり、 旭川醤油ラーメン（650円）を食べてきました 雨に打たれて冷え切った体、特に濡れたタイツの上にウィンドブレーカーを履いた 下…

暑い中、上野ー東京ラインに乗って、 品川の「蒙古タンメン中本」にて 五目蒙古タンメン（880円）を食べて来ました。 上野ー東京ラインのお陰で品川も沿線沿いです（笑） 午後遅い時間帯の品達も、 ここ中本だけは行列。 暑い中、辛さを求める人々の多い事‼️…

手賀沼通り沿いの「蓮の花」にて 凄濃しょうゆラーメンを食べてきました。 凄い濃いと書くだけあって煮干しの香りがガツンときます。 煮干し好きには堪らないお店ですが、 どうやら店主が茨城に新たにお店を構える事になり、 お店を閉じる事になったというよ…

千葉中央駅近くにある「横浜ラーメン武蔵家」にて ラーメン中盛りを食べてきました。 昼はライスが無料でサービスということで、 小ライスを付けて。 スープは豚骨醤油で背脂も多めで、 やや濃い目の味付けです。 私は甘めより豆板醤を少々入れて辛めにする…

柏にある「三代目てらっちょ」にて、 博多とんこつらーめん（650円 かため）を食べて来ました。知っての通り、我孫子市にある「てらっちょ」さんの３号店です。本場博多の 豚骨スープよりクリーミーで甘さがありますが、そこは目の前にある紅ショウガや辛い…

我孫子駅南口の浜屋にて「つけ麺」大盛りを食べてきました。 ひるをずいぶん過ぎていましたが、それでも 店内のカウンターはほぼ満席。 隅っこの席に案内され、 スープの到着を待ちました。 出てきたスープは獣系、煮干し系、利尻昆布などが、 旨味を出し合…

今年の大盛りラーメン食べ納めで、 「ラーメン大」野菜多め、味濃いめにて頂きました。 ガツンとくる濃厚スープと、固めの麺がたまりません。 二郎にはなかなか行けませんが、 大にて体力を回復させて頂きました(*^^*) 年末年始、忙しいですが頑張ります👊🏼

千葉県最強濃厚ラーメンを謳う 「てらっちょ」にて特別ラーメン（800円） 太麺（固め）を食べて来ました。 店内は建築業界の方や若者が、 他のお店に比べて多いのが特長です。 出されてからもしっかり下から上までかき混ぜないと、 しょっぱいラーメンになっ…

アリオ柏でずっと気になっていた「つけ麺専門店 三田製麺所」にて、 特製Aつけ麺を大盛り（400g）を食べて来ました。 チャーシュー、小野菜、玉子、シナチクが 入っている特製めんです！ スープはやや濃い辛めのスープで、 中太（やや太麺！）のコシのある弾…

こくどう6号線沿いの我孫子市の端にある 「煮干中華そばのじじR」にて 煮干中華そばノーマル（750円）を食べてきました。 ずっと食べたかったラーメン屋でしたので、 期待も膨らみましたが、 インパクトの強いラーメンでした。 スープは煮干のエグミも生かし…

東京ラーメンストリートの「六厘舎」のつけ麺（大盛り）を食べてきました。 他の店より行列も長い六厘舎。 30分ほど並んでからの食事です。 相変わらずダブルスープのバランスが良く、 やや甘めですが、魚粉が上品な味に仕上げています。 麺は中太ストレート…

北柏にある「道有楽」にて辛味噌ラーメン（900円）を食べてきました。 ここは個性の非常に強い、 店員にバンバン話しかけてくるおじさんがやっています。 店内は道具や食材などが溢れ、 それほど綺麗とは言えない狭い店内ですが、 その美味しいラーメンを求…

ゆっくりとラーメンを味わいたい時には、こちらに来ます。 夫婦でやっている丁寧なラーメンが売りの 「寺小屋麺倶楽部」さん。 今回は特製ラーメンを注文。 チャーシューは今流行りのトロトロでなくても、 ダブルスープでなくても 煮干し系ダシのやわらかい…

新宿に行ったついでに人気店 「麺匠竹虎」にて魚介豚骨つけ麺（820円）を食べてきました。 行列に釣られるまま入ったお店でしたが、 店内は高級日本料理屋の様な造りでゆったりとした雰囲気で食事が出来ました。 スーブはしっかりと魚介系のだしを効かせなが…

手賀沼ふれあいライン沿い、 富桝旅館入口に新しく出来た 「煮干し中華そば 蓮の花」に行ってきました。 麺屋こうじグループということですが、 「肉キング」さんがイマイチだったので、 今回は期待。 まずはオーソドックスな「凄濃つけそば」780円を注文。 …

アリオ柏店にある「光麺」にて熟成拉麺(780円)を食べてきました。 とんこつ醤油の濃厚なスープに細太ちぢれ麺で 見た目ほどしつこくなく、 非常に食べやすいラーメンです。 クリーミーなスープが特長ですかね。 チャーシューは薄めのトロトロで 口に入れると…

横浜とんこつラーメン願力家にて 醤油ラーメン(700円)を食べてきました。 お店はカレー屋さんと同じ系列なのか、 インド系の方だけでの運営。 スープは豚骨に数種類の野菜をミックスしているというので こってりを注文するも、マイルドな味。 麺は長多屋で中…

手賀沼ふれあい通り沿いにできた(角ふじ跡) 麺屋「一絆」(いちばん)にて肉そば(730円)を 食べてきました チャーシューがたっぷり載った肉キングと迷いましたが、 ここは新店に入った時の鉄則に従い、 定番「肉そば」を注文。 麺は二郎系の固めの太縮れ麺で …

豚骨系京都ラーメンで有名な 「ラーメン魁力屋」柏市役所前店にて コク旨ラーメンを食べてきました。 これまで特製醤油ラーメン、味噌ラーメン等を食べてきましたが、 こってりが好きな私にとって少し物足りないと感じていました。 ということで、 背脂多め…

「中華そばてら田」にて 台湾まぜそば(780円)を食べてきました！ これまで、中華そば、つけそばを食べてきましたが、 台湾まぜそばがお薦めだということでチャレンジ。 これは汁なしラーメンの油そばに似ていますが、 脂っぽくなく唐辛子がよく効いてピリッ…

取手の6号線沿いにある「背脂らーめん宮本」にて 背脂醤油らーめん(750円)を食べて来ました。 背脂らーめんと謳っているだけに、 どれだけコッテリのらーめんが出てくるのかドキドキしていましたが、 出てきたらーめんは、 国産の背脂の為か案外あっさりして…

天王台南口の「中華そばてら田」さんにて、 ランチにつけそば(760円)を食べてきました。 13時近くでしたが、もう少しで売り切れというところで ギリギリセーフ！ カウンタにて食事。 店内は小奇麗でお洒落な喫茶店のような感じ。 麺は開花楼でモチモチです。…